日曜日は、世田谷 池ノ上にて 「ぬか漬けランチとぬか漬け講習会」に参加

講師は「ぬか漬けマラソン」を主宰している 岡部なおえ さんです。

野菜嫌いの子供たちをもつ、お母さん方がぬか漬けをサラダ感覚で食べる姿を見て
普段こんなに野菜を食べることがないと驚いたそうです。
日本の古くから伝わる食文化が消えつつある中
岡部さんが若いお母さんにぬか漬けの良さを伝えるランナーとして活躍しています。
大根、きゅうり、レンコン、セロリ、サツマイモ、昆布、パプリカ、人参、
ごぼう、高野豆腐、エリンギ、カボチャ と多くのぬか漬けが揃いました。


ぬか漬けは長くやってますが、いつも同じ野菜しか漬けてなかったので、これからいろいろな野菜に挑戦!
楽しみ 〓 楽しみ 〓

講師は「ぬか漬けマラソン」を主宰している 岡部なおえ さんです。

野菜嫌いの子供たちをもつ、お母さん方がぬか漬けをサラダ感覚で食べる姿を見て
普段こんなに野菜を食べることがないと驚いたそうです。
日本の古くから伝わる食文化が消えつつある中
岡部さんが若いお母さんにぬか漬けの良さを伝えるランナーとして活躍しています。
大根、きゅうり、レンコン、セロリ、サツマイモ、昆布、パプリカ、人参、
ごぼう、高野豆腐、エリンギ、カボチャ と多くのぬか漬けが揃いました。


ぬか漬けは長くやってますが、いつも同じ野菜しか漬けてなかったので、これからいろいろな野菜に挑戦!
楽しみ 〓 楽しみ 〓
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